Как приготовить пончики на пончиковой машине

Как приготовить пончики на пончиковой машине

За последние 10 дней популярность домашней выпечки и мелкой бытовой техники в Интернете продолжала расти. Среди них машины для производства пончиков стали горячей темой из-за простоты управления и симпатичной готовой продукции. В этой статье будут объединены последние актуальные темы для подробного анализа использования и рецептов машин для изготовления пончиков, а также приложено сравнение структурированных данных.

1. Сравнение популярных марок машин для изготовления пончиков.

2. Базовый рецепт пончиков

Составлено на основе 5 самых популярных видео-рецептов по теме Douyin #familybaking:

3. Подробные этапы производства

1.приготовление теста: Поместите ингредиенты, кроме сливочного масла, в миксер, перемешайте на низкой скорости в течение 3 минут, добавьте сливочное масло и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.

2.первое брожение: Накрыть полиэтиленовой пленкой и ферментировать в течение 1 часа при температуре 28°C (недавнее популярное предложение от Сяохуншу: поместите его в предварительно разогретую духовку для большей стабильности).

3.операция формования: после того, как ферментированное тесто сдуется, раскатайте его на ломтики толщиной 1 см и с помощью формы выдавите кольцо (совет из горячего списка TikTok: используйте две большие и маленькие крышки от бутылок, чтобы было проще).

4.вторичное брожение: дайте тесту подняться при комнатной температуре в течение 15 минут, прежде чем положить его в машину для изготовления пончиков (фактическое измерение кулинарного блоггера на Weibo: это сделает готовый продукт более воздушным).

5.Машинная выпечка: Разогрейте машину в течение 3 минут, смажьте тонким слоем масла и положите тесто и установите таймер на 5-6 минут (данные оценки со станции B показывают: разница температур между разными марками составляет около ± 1 минуты).

4. Популярные креативные варианты

5. Часто задаваемые вопросы

1.Почему пончики твердые?Согласно высоко оцененному ответу на Чжиху: это может быть связано с недостаточной ферментацией или слишком длительным временем выпечки. Рекомендуется первый раз его ферментировать до увеличения в объеме вдвое.

2.Как сохранить его дольше?Топ-3 продавцов Taobao рекомендуют: вакуумировать после полного охлаждения, хранить при комнатной температуре в течение 3 дней, замораживать до 2 недель.

3.Советы по чистке машины: За последнее время объем поиска Baidu увеличился на 120%. Рекомендуется использовать силиконовую лопатку, чтобы убрать остатки средства после использования, пока оно еще теплое. После полного остывания протрите его влажной тряпкой.

Последние данные показывают, что видеоролики на тему #DonutChallenge были просмотрены на Douyin более 500 миллионов раз, а использование автомата для приготовления пончиков для приготовления вкусной еды стало новым семейным социальным занятием. Овладев этими приемами, вы легко сможете делать пончики, которые могут конкурировать с пончиками, продаваемыми в интернет-магазинах знаменитостей!