Какую рыбу полезно есть во время беременности?

Какую рыбу полезно есть во время беременности?

Во время беременности диетическое питание имеет решающее значение для развития плода, а рыба, как важный источник высококачественного белка и жирных кислот Омега-3, является идеальным выбором для беременных. Однако не вся рыба пригодна для употребления в пищу беременным женщинам, а некоторые могут содержать высокий уровень ртути или других загрязняющих веществ. В этой статье будут объединены актуальные темы и актуальный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы предоставить беременным женщинам научные и безопасные рекомендации по выбору рыбы.

1. Питательная рыба, подходящая беременным

2. Рыба, к которой беременным женщинам следует относиться с осторожностью или избегать

3. Основные преимущества питания рыбой для плода

1.Способствовать развитию мозга: Жирные кислоты омега-3 (особенно DHA) являются ключевыми веществами для роста клеток мозга плода. Адекватное потребление во время беременности может улучшить когнитивные способности ребенка.

2.развитие видения: DHA составляет 50% жирных кислот сетчатки. Прием добавок во время беременности может снизить риск нарушения зрения у недоношенных детей.

3.Профилактика депрессии во время беременности: Исследования показывают, что употребление рыбы, богатой омега-3, 2–3 раза в неделю может снизить частоту пренатальной депрессии на 20–30%.

4. Рекомендации по безопасному потреблению

1.способ приготовления: Отдавайте предпочтение приготовлению на пару, варке или запеканию, чтобы избежать потери питательных веществ при жарке.

2.Потребление: FDA США рекомендует беременным женщинам потреблять 227-340 граммов рыбы с низким содержанием ртути в неделю, разделенную на 2-3 приема пищи.

3.Суждение о свежести: Прозрачные глазные яблоки, ярко-красные жабры и упругое мясо являются признаками свежести. Не ешьте рыбу, которая хранилась в холодильнике более 2 дней.

4.Географический отбор: Мелкая морская рыба обычно имеет более низкое содержание ртути, чем крупная прибрежная рыба, такая как скумбрия, сайра и т. д.

5. Альтернативы (если вы не любите рыбу)

6. Последние предложения экспертов (обновлено в 2023 г.)

1. Новая рекомендация Китайского общества питания: морскую рыбу, богатую DHA, следует употреблять не реже одного раза в неделю во время беременности и постоянно получать добавки в период лактации.

2. При приготовлении пищи рекомендуется использовать помидоры, лимоны и другие ингредиенты, богатые витамином С, которые позволяют увеличить скорость усвоения железа в 3-4 раза.

3. Последние исследования показали, что беременные женщины, регулярно употребляющие в пищу рыбу с низким содержанием ртути, снижают заболеваемость аллергическими заболеваниями у своих малышей на 18%.

Диета во время беременности связана со здоровьем матери и ребенка. Правильный выбор рыбы позволяет не только получить ключевые питательные вещества, но и избежать потенциальных рисков. Беременным женщинам рекомендуется разработать индивидуальный план потребления рыбы с учетом их собственных условий. Если у них особая физическая конституция или в анамнезе есть аллергия, им следует проконсультироваться с профессиональным врачом или диетологом.